Quando abbiamo scelto il borgo di Ostia Antica come meta della nostra gita della domenica, non avevamo idea di dove ci saremmo potuti fermare a mangiare. Io mi ero solo assicurata, tramite google maps, della presenza di diversi ristoranti in zona ma ci siamo avventurati senza prenotare nulla, complice il fatto che solitamente noi preferiamo mangiare molto presto, verso le ...
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Babul Restaurant & Sweet: ristorante indiano a Roma
La cucina indiana è sempre stata una delle mie preferite: adoro le spezie ed il piccante, amo i legumi e la carne ed ho quindi sempre apprezzato gli accostamenti tipici dei piatti indiani. So che dire “cucina indiana” è un po’ vago come termine. L’India è un paese enorme e sicuramente ogni zona avrà le sue tipicità. Molto probabilmente quel ...
Leggi Articolo »Trapizzino e la geniale invenzione di Stefano Callegari
Avete mai sentito parlare del Trapizzino? Si tratta di una idea originale ed innovativa, firmata Stefano Callegari, un nome importante nel mondo della cucina romana. Un tramezzino che è una pizza, o una pizza che si traveste da tramezzino? In sintesi, un triangolo di pura e immensa goduria. Il Trapizzino è creato con l’impasto della pizza, ha una forma triangolare, ...
Leggi Articolo »La Mansarda: ristorante e pizzeria a Roma
Ho pranzato tante volte al ristorante La Mansarda. Non è uno di quei locali famosissimi, super curati o di cui ti innamori a prima vista. Eppure io ci sono tornata spesso. Perchè arrivi e vedi questa enorme sala, con tavoloni in legno, cucina a vista e ti accomodi un po’ senza pretese, giusto per mangiare che è sempre una attività ...
Leggi Articolo »Osteria Palmira: a Roma ma con Amatrice nel piatto!
Rivedere gli amici è qualcosa di speciale. In questo periodo così buio è una delle poche sensazioni in grado di scaldarti l’anima. Di farti sorride al solo pensiero. E’ quello che mi è successo quando sono stata a cena da Osteria Palmira. E questa mia piccola recensione non può prescindere dal fatto che ho trascorso una serata piacevole, non solo ...
Leggi Articolo »Ristorante Al Peperoncino: un pizzico di Calabria a Roma
Un pranzo al ristorante non è solo un pranzo: è un modo per fare una passeggiata fuori casa, assaggiare sapori nuovi e trascorrere del tempo in famiglia in totale relax. Anni fa eravamo stati (in più di una occasione) al Ristorante Al Peperoncino, a pochissima distanza dalla Metro B fermata San Paolo (e dalla Basilica di San Paolo fuori le ...
Leggi Articolo »Osteria nel Campo
Il primo ristorante post covid-19 non si scorda mai: Osteria nel Campo, a Campo dei Fiori a Roma. E’ appena finita la quarantena. Timidamente ci apprestiamo ad uscire, a fare le prime passeggiate dapprima vicino casa e poi nel centro di Roma, in quei luoghi che eravamo abituati a frequentare e che, quasi inconsapevolmente, ci sono mancati. Perché in quarantena ...
Leggi Articolo »Tanto pe’ magna’: trattoria romana della Garbatella
Tanto pe’ magna’ rispecchia totalmente i canoni della tipica trattoria romana: pochi fronzoli, pochi piatti e solo quelli della tradizione, senza nessuna rivisitazione, e tanta sostanza, sia in termini di qualità che di quantità. Non per nulla si trova nel cuore del quartiere che per antonomasia incarna la romanità più vera ed accesa: la Garbatella! Tanto pe’ magna’: il locale ...
Leggi Articolo »Loste Ria
Loste Ria. Che nome curioso per un ristorante, mi ha colpito fin da subito. Ed è forse per questo che sono andata a sbirciare il suo menù e che l’ho scelto per uno dei rarissimi pranzi a due da quando è nato F. (è difficile ricavarsi un momento di coppia – sopratutto vivendo lontani dalle rispettive famiglie e quindi dai ...
Leggi Articolo »[Buone] pizzerie a Roma: La Gatta Mangiona
La Gatta Mangiona è una delle pizzerie più famose di Roma, di quelle sempre presenti in tutti gli elenchi, più o meno noti e di livello, delle migliori pizzerie della capitale. Io c’ero stata in diverse occasioni qualche anno fa e, pur non amando il genere “Pizza Napoletana”, l’avevo annoverata nel mio personalissimo elenco. Tornarci, qualche mese fa, ha confermato ...
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