Insalata Ricca è un marchio che accomuna diversi locali sparsi per Roma che servono, in modo abbastanza ovvio, insalate di ogni genere e specie, dalle più semplici a quelle più elaborate, a base di carne, pesce, formaggi e molto altro. Insalata Ricca: il menù In realtà il menu di Insalata Ricca è piuttosto vasto: oltre alla presenza di moltissime varietà ...

In zona San Giovanni, proprio di fronte alla famosa Basilica Papale, si trova questo curioso ristorante e pizzeria di chiare origini campane. Spaccio Pasta, questo è il suo nome, è un locale molto carino, in stile bistrò, con accenni alle location industriali e prezzi contenuti in rapporto alla qualità dei vini offerti. Le origini campane sono evidenti, almeno per me ...

Avete presente una stazione e tanti treni old style? Quelle con i cartelloni di arrivi e partenze che fanno il tipico rumore delle lettere che cambiano posizione? Ed i treni con i sedili in legno e quelle belle valigie cartonate rettangolari, che oramai siamo abituati solo a vedere nei vecchi film? Ecco cosa troverete da Luppolo Station. Luppolo Station: il ...

Avete presente quei locali tutti a vetro che, anche solo passandoci davanti, siete portati a guardar dentro e ad esclamare “che posto carino”? Ecco, il Trecca Bistrot è così. Già dai tavoli in legno messi sul marciapiede, con vasi di glicine (finti) appesi in perfetto stile shabby chic, si intuisce la cura per i dettagli che viene poi completamente confermate ...

C’è poco da fare, chiunque viene a vedere Roma, anche solo per un weekend deve assolutamente assaggiare i suoi piatti tipici della cucina romana (e ce ne sono tantissimi) e deve farlo nei locali storici dove questi piatti sono praticamente nati. Dar Filettaro è una vera istituzione per gli amanti del filetto di baccalà (non credo esista un solo romano che ...

Sono stata diverse volte al Cordaro nel corso degli anni. Amo il suo ambiente così familiare ed il suo essere fuori dai giri turistici trasteverini, pur trovandosi a due passi sia dal cuore di Trastevere che da quello di Testaccio. Il Cordaro si trova a lato di Porta Portese, appoggiato alle antiche mura di Roma (all’interno noterete la parete non ...

BrewEat è una birreria aperta da meno di anno a Roma, scoperta grazie ad un amico che l’ha proposta per una serata in compagnia. Parcheggiare in zona è quasi impossibile dato che il locale si trova sulla circonvallazione gianicolense (di cui vi ho già parlato), ma la sera basta avere un po’ di pazienza, aver voglia di fare un po’ ...

Stazione 38 è una delle proposte degli ultimi anni del quartiere Marconi, zona di Roma dove ultimamente stanno sorgendo sempre più ristoranti e locali di diverso tipo (leggi anche Birrificio Marconi). Eravamo già stati in questo locale a pochi mesi dall’apertura ed il menù curato, i camerieri preparati e gentilissimi e la location semplice ma carina, ci avevano piacevolmente sorpreso. ...

La carbonara è uno dei piatti tipici più famosi della cucina romana, nota e riprodotta in tutto il mondo, con risultati e ricette più o meno attinenti all’originale e discutibili. Si tratta, e a dirla così sembra quasi banale, di pasta (solitamente bucatini, spaghetti o rigatoni) conditi con guanciale soffritto, uova sbattute, pepe nero e pecorino. La modalità di cottura ...

TrentaTre Testaccio è un ristorante ed un lounge bar, con occasionalmente musica dal vivo ed ogni giorno la formula apertivo e cena a buffet, oltre ad una buona varietà di primi delle cucina romana, secondi di carne e di pizze nel menù a la carta. La particolarità del locale è la presenza di pareti a vetri da cui è possibile ...