Loste Ria. Che nome curioso per un ristorante, mi ha colpito fin da subito. Ed è forse per questo che sono andata a sbirciare il suo menù e che l’ho scelto per uno dei rarissimi pranzi a due da quando è nato F. (è difficile ricavarsi un momento di coppia – sopratutto vivendo lontani dalle rispettive famiglie e quindi dai nonni “santi subito” – ma è assolutamente necessario ogni tanto!).
Loste Ria: il locale
Il ristorante è molto piccolo, una sola piccola sala con i tavoli disposti in modo davvero molto ravvicinato e qualche tavolo esterno. Sarebbe stato impossibile pranzare/cenare qui con il passeggino ma per fortuna ci siamo stati per un pranzo romantico a due. Che poi in effetti non è molto romantico mangiare con altre persone a pochi passi ma in fondo il locale si propone essenzialmente con pranzi veloci per il lavoratori della zona e non ha quindi la pretesa di un ristorante elegante.
Loste Ria: il menù
Esistono due tipi di menù, quello, appunto, per lavoratori, con prezzi fissi ed una proposta ridotta, ed un menù alla carta che, a dispetto di quanto detto prima, ossia della poca pretesa, è davvero intrigante. Piatti insoliti con abbinamenti particolari e serviti in modo impeccabile. Penso sia abbastanza chiaro che mi è piaciuto parecchio tutto quello che ho assaggiato: Polpettine di Baccalà e Ricotta, Scarola ripassata con olive nere, capperi e pinoli, Spaghetti con pesto artigianale e calamari croccanti, Baccalà con avocado, lime e cipolletta di Tropea.
Loste Ria: contatti utili
Via Silvio D’Amico, 41, 00145 Roma RM
06 6400 3606
Il ristorante dista circa 500 metri dalla fermata della metro B San Paolo.
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