Merano è un piccolo borgo del Tirolo, lì al confine, dove l’Italia incontra l’Austria, non solo geograficamente ma anche e sopratutto nella cultura, nelle abitudini e, ovviamente, a tavola. I sapori del Tirolo hanno la tipicità italiana della onnipresente pasta e la dolcezza degli strudel austriaci; in tavola non mancano mai zuppe, canederli, speck, mele, zenzero e selvaggina. Pochi pesci, ...
Leggi Articolo »Mangia&Bevi
Spaghetteria l’Archetto
Uno dei ristoranti preferiti dalla mia migliore amica, l’Archetto è una spaghetteria che si trova a due passi da Fontana di Trevi. Io non amo mangiare in centro, i locali sono quasi tutti turistici, con poca qualità e prezzi elevati. Trovarne uno che riesca ad uscire da questa definizione non è semplice. L’Archetto, anche se solo in parte, riesce a ...
Leggi Articolo »Tortuga Pub
Siete in vacanza nei dintorni di Catanzaro o vivete li? Vi state domandando dove mangiare a Catanzaro Lido? Vi suggerisco il Tortuga Pub! Pizza eccezionale, sia nell’impasto, digeribile e sottile al punto giusto, sia per i condimenti, che sono sempre di alta qualità e iper abbondanti. Al Tortuga Pub ci ho mangiato diverse volte, in compagnia di amici o della ...
Leggi Articolo »Km0. Dove mangiare a Catanzaro Lido
Catanzaro è la mia città, la Calabria è la mia terra. Torno qui tutte le estati e ne approfitto per scoprire ogni anno nuovi ristorantini, con i suggerimenti della mia famiglia che, vivendo lì, ha più possibilità di me di conoscere e consigliare i locali migliori. Così è stato per Km0. Il nome già mi piace. Km0. Una scelta d’impatto ...
Leggi Articolo »Cosa e dove mangiare nel territorio della Pedemontana Trevigiana
Chi mi conosce e legge abitualmente il mio blog sa che, in ogni viaggio, il cibo è per me uno degli aspetti fondamentali, un po’ per il mio essere molto golosa e curiosa, un po’ per la funzione che attribuisco al cibo stesso, come tramite diretto verso la cultura e le abitudini di un luogo. Poteva essere diversamente in Veneto? ...
Leggi Articolo »Taste of Roma 2015. Le mie impressioni.
Come vi avevo raccontato in questo post, anche quest’anno, così come all’edizione del 2014, sono stata al Taste of Roma. In modo imprevisto ed imprevedibile ci sono stata ben due volte, la prima sera, da sola, con ingresso stampa e apertura un’ora prima che al pubblico, con la possibilità quindi di assistere alle interviste degli chef e alla presentazione ed ...
Leggi Articolo »Streat Food Experience
Un nome originale. Un gioco di parole. Il locale si presenta al mondo come una Hamburgeria, ma in realtà è molto di più. Il menù infatti è un misto tra panini, sandwich, insalate, vellutate, dolci ed una varietà molto buona di birre artigianali. Il tutto, in un luogo molto curato, con quadri alle pareti ricavati da cannucce, sedie in legno ...
Leggi Articolo »Le Antiche Sere
7 Giugno 2015 E’ il nostro ultimo giorno di #GarganoDaGustare, e vogliamo assaggiare i sapori di lago, fermandoci per pranzo a Lesina, che è anche sulla strada verso Roma. Su consiglio di Pino Romondia (il proprietario della Blogger House dove abbiamo alloggiato) scegliamo Le Antiche Sere. Al momento della prenotazione ci comunicano che lo chef è all’Expo: rappresenterà, per il ...
Leggi Articolo »Taste of Roma 2015
Un anno fa ho inaugurato sul mio blog la sezione Mangia&Bevi, e Taste of Roma 2014 fu il primo post scritto. 12 mesi dopo mi ritrovo qui, davanti al mio sito, cresciuto in questi ultimi tempi, a ripensare a quel giorno di settembre, con la consapevolezza che tra poco potrò rivivere quella esperienza. Si, Taste of Roma 2015 è alle ...
Leggi Articolo »La Lampara
6 Giugno 2015 La Lampara è uno dei posti che ho prenotato fin da Roma, cercando su internet dove poter assaggiare più possibile prodotti tipici a Km 0, a Vieste, per il nostro tour #GarganoDaGustare. Non si tratta di un vero e proprio ristorante, ma di un negozietto di prodotti tipici (con qualche tavolaccio in legno in un vicolo adiacente, ed ...
Leggi Articolo »