Home -> Mangia&Bevi (pagina 10)

Mangia&Bevi

Dove mangiare a Bergamo: All’Antico Borgo

All'Antico Borgo

Una trattoria tipica a pochi passi dal centro di Bergamo Bassa, All’Antico Borgo è un locale semplice ma ben curato con un menu altrettanto semplice e con piatti della cucina tradizionale bergamasca, oltre ad una varietà di pizze e focacce. Domenica sera non c’è molta gente oltre noi (probabilmente il ristorante è molto più pieno a pranzo, con gli appositi ...

Leggi Articolo »

La Trota

la trota

“Un ristorante stellato su Groupon?” “Ci andiamo?” “Ma sì!” Non è la mia prima volta a la Trota, c’ero già stata tanti anni fa. Avevo appena iniziato a girare per ristoranti di livello e questo posto mi aveva entusiasmato. Non è solo per la cucina che il posto vale la visita; il luogo è incantato, di quelli che vedi nei ...

Leggi Articolo »

Pasticceria Carrara

pasticceria carrara

  Siamo svegli dall’alba e abbiamo in programma una giornata intensa per visitare Bergamo. Siamo decisamente assonnati e bisognosi della giusta carica di zuccheri e caffeina per dare inizio al programma turistico. Ci fermiamo quindi a far colazione alla Pasticceria Carrara. Il locale è molto curato, in uno stile ed un color carta da zucchero un po’ retrò. Le diverse ...

Leggi Articolo »

La Buta Stupa

la buta stupa

Come vi ho già raccontato, Torino non è stato un viaggio gastronomico per noi, non perchè non lo meritasse, ma solo per via del poco tempo che abbiamo preferito dedicare ad altro. Tuttavia saltare i pasti (o mangiar panini al volo) non fa per noi. Così, dopo una mattinata intensa tra Sindone e Parco del Valentino, torniamo in zona hotel, dove ...

Leggi Articolo »

Lo Scugnizzo

Si. Lo so. Paese che vai, usanze (e cibo) che trovi. La penso anche io così, e siccome penso che la cultura e la tradizione di un luogo passi anche per la gastronomia locale, sono sempre dell’idea di assaggiare il più possibile i piatti tipici. E poi io mangio (quasi) tutto. E sperimento volentieri. E allora mi direte, perchè una ...

Leggi Articolo »

Sukhothai

Amo la cucina etnica. Quando vado a mangiare al ristorante, mi piace assaggiare piatti che io in casa non farei e provare sapori sempre nuovi. La cucina Thailandese, in particolare, mi piace molto, perchè unisce ingredienti semplici come il pollo o la pasta, a gusti per noi poco convenzionali, come il sapore dolciastro del latte di cocco. Sukhothai è uno ...

Leggi Articolo »