29 Giugno 2015 La Birreria di Bergamo Alta: il nome già dice molto, se non quasi tutto. Si tratta di una Birreria e si trova a Bergamo Alta, in pieno centro, oltretutto. In realtà, oltre ad ottime birre artigianali, tra cui noi abbiamo scelto di provarne una locale, La Begamasca, del Birrificio Sgaraunda, che ci è piaciuta molto, ha anche ...

Una trattoria tipica a pochi passi dal centro di Bergamo Bassa, All’Antico Borgo è un locale semplice ma ben curato con un menu altrettanto semplice e con piatti della cucina tradizionale bergamasca, oltre ad una varietà di pizze e focacce. Domenica sera non c’è molta gente oltre noi (probabilmente il ristorante è molto più pieno a pranzo, con gli appositi ...

“Un ristorante stellato su Groupon?” “Ci andiamo?” “Ma sì!” Non è la mia prima volta a la Trota, c’ero già stata tanti anni fa. Avevo appena iniziato a girare per ristoranti di livello e questo posto mi aveva entusiasmato. Non è solo per la cucina che il posto vale la visita; il luogo è incantato, di quelli che vedi nei ...

  Siamo svegli dall’alba e abbiamo in programma una giornata intensa per visitare Bergamo. Siamo decisamente assonnati e bisognosi della giusta carica di zuccheri e caffeina per dare inizio al programma turistico. Ci fermiamo quindi a far colazione alla Pasticceria Carrara. Il locale è molto curato, in uno stile ed un color carta da zucchero un po’ retrò. Le diverse ...

Come vi ho già raccontato, Torino non è stato un viaggio gastronomico per noi, non perchè non lo meritasse, ma solo per via del poco tempo che abbiamo preferito dedicare ad altro. Tuttavia saltare i pasti (o mangiar panini al volo) non fa per noi. Così, dopo una mattinata intensa tra Sindone e Parco del Valentino, torniamo in zona hotel, dove ...

Sono diversi mesi che Corrado cerca di prenotare una visita alla Cantina del Castello di Torre in Pietra tramite un coupon che gli è stato regalato oramai oltre un anno fa, e che prevede una visita guidata ed una degustazione dei loro vini. E’ difficile trovare con chi gestisce gli appuntamenti un accordo, dovendo andare per forza di sabato (in ...

Si. Lo so. Paese che vai, usanze (e cibo) che trovi. La penso anche io così, e siccome penso che la cultura e la tradizione di un luogo passi anche per la gastronomia locale, sono sempre dell’idea di assaggiare il più possibile i piatti tipici. E poi io mangio (quasi) tutto. E sperimento volentieri. E allora mi direte, perchè una ...

Torino. Due giorni. Cosa fare? Lo scrivo su twitter e dopo poco mi arriva un fantistico suggerimento dalla blogger Laura di Rotta su Torino. “Prova La Merenda Reale” mi dice! Ed io posso mai sottrarmi ad un suggerimento così goloso? Spulcio il suo blog e cerco un po’ in rete. Scopro così che si tratta di una antica tradizione Savoia, ...

Amo la cucina etnica. Quando vado a mangiare al ristorante, mi piace assaggiare piatti che io in casa non farei e provare sapori sempre nuovi. La cucina Thailandese, in particolare, mi piace molto, perchè unisce ingredienti semplici come il pollo o la pasta, a gusti per noi poco convenzionali, come il sapore dolciastro del latte di cocco. Sukhothai è uno ...

Siamo stati al Mercat diverse volte con gli amici, ma sempre a bere qualcosa post cena, magari rientrando verso casa, dato che è in una zona, quella di Porto Fluviale, molto vicina a dove abitiamo. Una sera però, passando da li a causa di un impegno che all’ultimo ci è stato rimandato di qualche ora, decidiamo di fermarci a cena. Il ...