Dove mangiare a Ruvo di Puglia: Upepidde Ristorarte

Nonostante Ruvo di Puglia (provincia di Bari) sia il borgo più vicino a Terlizzi e molto carino da visitare, ci sono stata solo un paio di volte, la prima, un po’ più da turista, per vedere il bel centro storico, tra vicoli stretti e piazze larghe, e la Cattedrale Normanna, la seconda per festeggiare un compleanno di famiglia e mangiare da Upepidde Ristorarte.

Upepidde Ristorarte

Avevamo sentito parlare di Upepidde Ristorarnte da alcuni amici e lo abbiamo scelto per festeggiare un compleanno. Il locale, situato in pieno centro storico, all’interno delle mura aragonesi, è formato da alcune piccole sale con pietra a vista, affreschi e arredi rustici in legno di una eleganza semplice e raffinata. Il clima è accogliente e riservato ed il personale particolarmente gentile.
Il nome stesso, U.p.e.p.i.d.d.e. (scritto proprio così, col punto dopo ogni lettera!), è un acronimo che significa “piccola cosa curata” nel dialetto ruvese.

Il menù prende spunto dal territorio e parte dai prodotti offerti dalla terra e dal mare pugliese, lasciando spazio a qualche piccola rivisitazione secondo le ispirazioni dello chef, ma che si discostano comunque poco dalle tradizioni locali.

Noi abbiamo scelto di assaggiare diverse portate, tra cui, particolarissimi e degni di nota a sè, i funghi grigliati alla brace! Vi lascio le immagini del nostro pranzo, sperando di incuriosirvi!