Adoro la cucina indiana, è da sempre tra le mie preferite per la presenza di quel tocco di piccante (a volte piccantissimo) e di speziato che rende i sapori così particolarmente gustosi e con sapori che rientrano sicuramente nelle mie corde. Ne ho provati diversi a Roma, sia recandomi nei locali, sia grazie al food delivery, soluzione sicuramente comoda per ...

La Pizza a Roma non mi piace moltissimo, o meglio non mi piace laddove è pizza romana (fanno eccezione diverse pizzerie campane o gourmet): troppo sottile per i miei gusti, assomiglia più ad un crakers che ad altro! Adoro invece la Pinsa, un impasto leggermente diverso e più digeribile, solitamente di forma ovale, che a Roma è quasi ovunque buonissima. ...

A volte uso ordinare pietanze da consumare a casa, il cosiddetto food delivery, sia perché, nonostante ami cucinare, a volte non mi fa proprio di spignattare tra i fornelli, sia perché mi piace provare cibi che da sola non riuscirei a preparare. Burrito Bar ha soddisfatto entrambe le esigenze, un pranzo in totale relax senza doversi preoccupare di nulla, e ...

Ho scoperto Articolo IL grazie al food delivery, curiosando tra i menu dei vari locali che fanno consegna a domicilio a Catanzaro tramite le APP più note. Mi ha attirato la grande varietà di arancini ed è così che in una sera d’estate caldissima ed un po’ sotto tono (a causa si un forte attacco di emicrania) ho deciso di ...

Triolo è una garanzia a Catanzaro, una delle paninoteche più famose della città, a lavoro da diversi anni per riempire le nostre serate di buon cibo gustoso. Da un po’ di tempo fa anche asporto ed è proprio utilizzando il mio amato food delivery che ne ho potuto riprovare le prelibatezze, comodamente a casa mia, nella serata in cui l’Italia ...

Vi ho già parlato del food delivery, d’altra parte, in un periodo come questo in cui non è stato sempre possibile andare a ristoranti, sopratutto la sera, come era possibile sopravvivere se non utilizzando le tante app che promettono cibi caldi e deliziosi all’ora richiesta? In realtà, a noi era capitato anche in passato di utilizzarle, perché spesso è comodo, ...

La cucina indiana è sempre stata una delle mie preferite: adoro le spezie ed il piccante, amo i legumi e la carne ed ho quindi sempre apprezzato gli accostamenti tipici dei piatti indiani. So che dire “cucina indiana” è un po’ vago come termine. L’India è un paese enorme e sicuramente ogni zona avrà le sue tipicità. Molto probabilmente quel ...

Qualche anno fa ero una grande consumatrice di kebab (lo conoscete? E’ un piatto di origine turca a base di carne, tagliata da un grande spiedo, e servita con salse e verdure). L’avevo scoperto con il trasferimento a Roma ed ero affascinata da questo street food estremamente economico, saporito e “poco sano”. Lasciatemi passare il termine un po’ infelice, ma ...

Avete mai sentito parlare del Trapizzino? Si tratta di una idea originale ed innovativa, firmata Stefano Callegari, un nome importante nel mondo della cucina romana. Un tramezzino che è una pizza, o una pizza che si traveste da tramezzino? In sintesi, un triangolo di pura e immensa goduria. Il Trapizzino è creato con l’impasto della pizza, ha una forma triangolare, ...

Oggi voglio parlarvi di un locale di Roma, Pinsa & Delicious, ma in modo un po’ particolare e diverso dal solito… Parto dal dirvi che io adoro cucinare, è una di quelle attività che riescono a rilassarmi quando sono nervosa o stressata. A volte però vengo talmente tanto fagocitata dalla vita e dagli imprevisti che in cucina non riesco neanche ...