Ariccia: cosa vedere, cosa fare e dove mangiare

Ariccia è famosa, nel Lazio e non solo, per la produzione di porchetta e per le decine di fraschette che affollano il centro del paese e dove i romani usano pranzare durante il weekend. La classica gita fuori porta è una passeggiata tra Castel Gandolfo ed il Lago Albano, un pranzo ad Ariccia ed una passeggiata digestiva (ma non troppo!) a Nemi, a mangiare fragoline e dolcetti!

In realtà Ariccia è molto più della sua straordinaria cucina, che comunque merita il viaggio da Roma: il centro storico, seppure molto piccolo, raccoglie alcune mete imperdibili.

Cosa vedere ad Ariccia

Palazzo Chigi ed il suo parco

Palazzo Chigi, noto anche come Palazzo Ducale di Ariccia, è un esempio di architettura barocca molto ben conservato, sia esternamente che negli arredi interni, quasi completamente originali.
Costruito nel dodicesimo secolo dalla famiglia Savelli fu poi rimaneggiato per volere dei Chigi, con il contributo di Gian Lorenzo Bernini e del suo allievo Carlo Fontana.

Al suo interno sono conservati, oltre agli arredi e ai saloni riccamente affrescati, anche dipinti e sculture di una certa rilevanza artistica. Il Palazzo è ora di proprietà del comune di Ariccia che lo ha trasformato in un museo visitabile (in parte liberamente ed in parte solo grazie a visite guidate) con mostre temporanee, concerti ed altri eventi culturali.

Chiesa di Santa Maria Assunta

Ultimo capolavoro di Gian Lorenzo Bernini, la Chiesa di Santa Maria Assunta domina la piazza centrale di Ariccia. Ispirata alla struttura architettonica del Pantheon è a pianta circolare con una grande cupola, decorata con stucchi; l’abside è affrescato e nelle cappelle laterali sono conservati diversi dipinti.

L’impressione d’insieme è molto positiva: vi dico solo che il “grande” F. (3 anni) entrando in chiesa ha esordito con un wow!

All’esterno sono presenti due edifici simmetrici, il Casino del Governatore ed il Casino del Ministro, collegati attraverso un’esedra sul lato posteriore.

Ponte Monumentale

Il Ponte Monumentale, conosciuto semplicemente come Ponte di Ariccia, è un opera voluta dallo Stato Pontificio, replica degli acquedotti dell’Impero Romano, con tre ordini di archi per una altezza di circa 50 metri ed una lunghezza di 312. Il 2 giugno 1944 venne parzialmente distrutto dalle truppe tedesche e poi ricostruito alcuni decenni dopo la fine della seconda guerra mondiale.

Teatro Bernini

Il Teatro Bernini è edificato all’interno della Chiesa sconsacrata di San Nicola di Bari, opera di Gian Lorenzo Bernini. E’ a pianta quadrata, con due cappelle laterali, e può ospitare circa 100 persone. Ha una facciata piuttosto spoglia e semplice.

Accanto al Teatro si trova l’ex collegio di San Nicola, oggi Municipio di Ariccia.

Piazza della Repubblica (o Piazza di Corte)

Piazza di Corte o Piazza della Repubblica, è l’elegante benvenuto ad Ariccia per chi arriva da Albano Laziale (il ponte che collega le due città offre uno splendido panorama!). E’ delimitata da un lato da Palazzo Chigi e dall’altro dalla Chiesa di Santa Maria Assunta.

Al centro della piazza, pavimentata con sanpietrini, sono state erette, sempre ad opera del Bernini, due fontane simmetriche molto belle anche se semplici, a doppia vasca, e con spruzzo d’acqua che dalla parte superiore ricade fino alla vasca più bassa.

Cosa fare ad Ariccia

Panorama sui Castelli dal Belvedere 

Alla fine del breve corso di Ariccia, superato il Teatro Bernini, si trova una piazza pedonale, Piazzale Giuseppe Mazzini, con un panorama molto vasto sulla vallata sottostante, nota come la Vallericcia, con coltivazioni di vigneti (il vino dei Castelli Romani, pur non essendo molto pregiato, è molto noto).

Quando il cielo è terso il panorama spazia fino al profilo di Roma e alla sua costa.

Le Fraschette e la Porchetta di Ariccia

Si viene ad Ariccia anche e sopratutto per la porchetta, lo dicevo in apertura di post. E’ una tradizione millenaria, probabilmente precedente all’arrivo dell’Impero Romano: un maialino viene disossato, lasciato insaporire con olio e aromi per una decina d’ore e cotto per diverse ore in un forno a oltre 200 gradi. La cottura lenta e uniforme fa intenerire la carne e diventare croccante la cotenna. Il risultato è un piatto eccezionale, che viene servito come street food in panini da mangiare passeggiando per Ariccia ed in tutte le Fraschette della città.

Cosa fare ad Ariccia con i bambini

I miei figli si sono divertiti molto durante la nostra gita ad Ariccia, sia a bagnarsi nelle fontane di Piazza della Repubblica sia a giocare nel Parco Comunale Menotti Garibaldi, situato all’ingresso di Ariccia, prima del ponte, subito dopo il confine con Albano Laziale. Nel parco, oltre a diverse panchine immerse nel verde, è presenta un’area giochi per i bimbi piuttosto grande e ben attrezzata, ottima sia per i piccolissimi (ci sono le altalene chiuse, sia per quelli un po’ più grandi, con scivoli e ponti.

Dove mangiare ad Ariccia

In realtà ad Ariccia vale la regola che come cadi, cadi bene. Le Fraschette sono tutte più o meno equivalenti: in alcune sarà più abbondante l’antipasto, in altre un po’ più saporito il primo o ancora, un po’ più succulente le grigliate di carne. In ogni caso, dopo un decennio di prove, non mi è mai capitato di mangiare male, così come però non riuscirei a dirvi quale è la mia fraschetta preferita.

Vi lascio un elenco di fraschette che ho recensito (ne ho provate molte di più ma non sono riuscita a scrivere di tutte) che spero di allungare col tempo.

• Osteria L’Aricciarola
• Osteria da Angelo

Come arrivare ad Ariccia

Ariccia è uno dei comuni dei Castelli Romani, situato a circa 25 km da Roma.

Con la macchina è possibile raggiungere Ariccia percorrendo il Grande Raccordo Anulare fino all’uscita 23 (o in alternativa la Via Appia fino allo stesso punto) e da cui continuare sulla Via Appia Nuova. La strada è praticamente un lungo rettilineo che attraversa Albano e vi porterà fino ad Ariccia.

Potete parcheggiare o poco prima del ponte che unisce i due borghi, o al grande parcheggio che si trova nella parte inferiore, in  Via del Pometo, 26, subito sotto al Ponte Monumentale, e che è collegato al centro di Ariccia grazie ad una funicolare (non proprio economica ma molto comoda).

Raggiungere Ariccia con i mezzi pubblici è un po’ più complesso ma è comunque fattibile.
Si può arrivare alla stazione della metropolitana Anagnina e prendere uno dei bus della Cotral, oppure prendere un treno regionale da Roma Termini ad Albano (la stazione dista un paio di chilometri dal centro di Ariccia).

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