Norcineria Massatani 1913: dove mangiare a Foligno

L’ultimo giorno della nostra vacanza a Foligno volevamo assaggiare qualcos’altro di tipico senza però dedicare troppo tempo al pasto, cercavamo qualcosa un po’ al volo ma che potesse comunque essere rappresentativo della cucina locale (e mangiare seduti, a noi i panini a portar via non tanto convincono: il pasto, anche se rapido, è un momento di goduria allo stato puro e va consumato come si deve!). Proprio nel cuore della città, a due passi, ma proprio due, dal Duomo di Foligno, ci siamo imbattuti nella Norcineria Massatani 1913, un locale storico che ha soddisfatto pienamente tutte le nostre richieste.

Norcineria Massatani 1913

Il locale è un negozio/salumeria che vende prodotti tipici e che, grazie a 2 o 3 tavoli interni e altrettanti esterni offre panini, piatti di affettati misti e qualche altre pietanza del giorno.

L’interno è molto particolare data la presenza, a vista, dei banconi di salumi, formaggi, sottoli, dolci e molto altro e ad un corridoio, quello che porta verso i magazzini, completamente ricoperto di prosciutti e salumi vari interi, appesi al soffitto. L’esterno è ancora più bello, con vista su una delle piazze più graziose della città.

Ottimo per un pasto veloce ma anche per fare tanti piccoli assaggi delle specialità maggiormente tipiche di Foligno e dell’Umbria.

Noi abbiamo preso una zuppa di lenticchie, che F. ha mangiato ben volentieri, un tagliere misto di salumi e formaggi, servito con olive ed una composta di frutta, dei panini con affettati tipici e una porzione di Rocciata alle erbe di campagna, una sfoglia salata con ripieno di verdure miste bollite.

Nel menù sono presenti anche insalatone e dolci, oltre ad un elenco davvero ben nutrito di panini. Da bere c’è un po’ di tutto, vini, birre e bevande varie.

Costo contenuto, servizio veloce, personale davvero gentile e disponibile e qualità del cibo molto buona.

Norcineria Massatani 1913: contatti utili

Largo Giosuè Carducci, Foligno (Umbria)
0742 450074

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