Fraschetta Antico Grottino ad Ariccia

Credo di averle provate quasi tutte le fraschette di Ariccia (anche se negli anni e non ne ho scritto quasi per nulla!): ci andiamo spesso, a volte anche solo per mangiare, e tutte le volte cerco di provarne una nuova, con la consapevolezza che tanto male non potrò mangiare! L’ultima volta siamo andati a fare una passeggiata ad Ariccia per vedere il Parco della Favole Incantate, una opera meravigliosa che illumina il Natale nei Castelli Romani. Ed in questa occasione abbiamo pranzato alla Fraschetta Antico Grottino.

Fraschetta Antico Grottino

La Fraschetta si trova proprio nella piazza principale di Ariccia, accanto all’arco che porta a quella che io chiamo la “via delle fraschette”, una discesa dove si trovano molti dei più famosi locali di Ariccia.
L’Antico Grottino è in effetti una stretta e lunga grotta con i tavoli posti da un solo lato e pochissimo spazio per passare: si tratta di un locale piuttosto piccolo e con non molti posti a sedere interni; qualche altro tavolo si trova all’esterno ed è sicuramente la scelta migliore quando fa abbastanza caldo da mangiare comodamente fuori.

Bello il decalogo, in dialetto romanesco, dedicato alla ricetta della Carbonara:

Noi abbiamo scelto dei grandi classici: l’antipasto della casa che, seppure molto buono – sopratutto la porchetta, davvero ottima – mi è sembrato meno abbondante di altre fraschette della zona, ed un primo, Tagliatelle ai Funghi Porcini, davvero buono! Per concludere il pasto qualche dolcetto della casa: tiramisù, crostata di visciole e, il dolce migliore, i biscotti al vino (mai mangiati di così buoni!).

Il costo è in linea con la media della zona.