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Chalet del Sole, ristorante e pizzeria tra Terlizzi e Molfetta (Puglia)

Tornare nel proprio paese di origine significa poter rivedere i propri affetti, la famiglia e gli amici di vecchia data. Dopo oltre un anno trascorsi lontani da tutti, riabbracciare le persone a cui si vuol bene ha un sapore ancora più forte. Esiste forse occasione migliore di questa per una bella pizza in compagnia? La scelta è ricaduta sullo Chalet del Sole, un locale molto grande, con un bel giardino, che si trova lungo la strada tra Terlizzi e Molfetta.

Chalet del Sole

La sala interna, grandissima, è per il momento ancora non utilizzata, in favore dell’ampio giardino, in parte porticato e attrezzato con lunghe tavolate ed in parte lasciato come giardino, dove i bimbi possono correre, saltare e giocare a palla!

Comodo l’ampio parcheggio dove lasciare la macchina.

Lo Chalet del Sole è sia ristorante, con portate di terra e di mare che, a veder i piatti dei tavoli accanto, non devono esser per nulla male, sia pizzeria. Noi ci siamo tenuti sul classico: patatine fritte, pizza e birra. Alcuni hanno anche concluso la cena con un dolce.

Io ho scelto la Pizza Norvegese, con Salmone, Pomodorini e Stracciatella, e mi è piaciuta molto, sia per l’impasto, leggero e digeribile, sia per il condimento, di ottima qualità e nella giusta quantità.

Ma, la cosa più bella della serata, è stata rivedere alcuni amici dopo oltre un anno, poter chiacchierare con loro, raccontarsi a vicenda e, più di ogni altra cosa, vedere i bimbi giocare sereni, rincorresi tra i prati, saltare e ridere come se si conoscessero da una vita. Ed invece alcuni non si erano mai visti o lo avevano fatto da ancora più piccini. Ma loro sono così: si scelgono con un solo sguardo e sorridono come se non esistesse un solo problema al mondo.

Peccato solo per il parco giochi: era presente prima del covid, ma è stato rimosso per via di eventuali sanificazioni. Spero che la decisione sia in futuro di creare nuovamente una area giochi per bimbi, il che lo renderebbe perfetto per la mia rubrica Accettano bambini!