Sono una appassionata fan dei Pub romani, sia perché adoro la birra, ancor di più se è artigianale e di produzione locale, sia perché amo molto il genere di cucina tipico dei pub: hamburger, panini vari, sfizi fritti, salumi etc. Non conoscevo il Pub Pork’n’Roll, se non di fama, perché un po’ fuori mano, in una zona, quella di Tiburtina, ...

Un nome originale. Un gioco di parole. Il locale si presenta al mondo come una Hamburgeria, ma in realtà è molto di più. Il menù infatti è un misto tra panini, sandwich, insalate, vellutate, dolci ed una varietà molto buona di birre artigianali. Il tutto, in un luogo molto curato, con quadri alle pareti ricavati da cannucce, sedie in legno ...

Avete sentito parlare del Contest Fotografico “Un panino e ‘na biretta”? Si tratta di una iniziativa organizzata Dar Ciriola e Civico d.o.c e publiccizzata attraverso questo evento su Facebook. Io che ho una vera e propria passione per il cibo da strada, potevo non consigliarvela? Partecipate numerosi, fosse anche solo la scusa buona per un bel panino con “tutto dentro” ...

  Dopo aver letto il post su Zingarate “Le 20 migliori birrerie artigianali di Roma“, non possiamo fare a meno di segnarle sul nostro quadernino rosso e decidere di spuntarle tutte, una per una. Ad onor del vero, in alcune siamo già stati, ma vogliamo comunque tornarci e rivedere, alla luce dell’articolo letto, alcune caratteristiche di ogni locale. Iniziamo subito ...