Quale è la cosa che ogni italiano, dopo un lungo viaggio all’estero, desidera mangiare più di ogni altra? Mediamente i piatti oggetti di brama sono due: la pasta e la pizza! Ed un buon caffè espresso, che anche quello all’estero spesso latita, nonostante si trovi un po’ ovunque, ma la qualità…bè… lasciamo stare.
Ma torniamo ai piatti: pasta e pizza. A me piacciono entrambe ma ho una assoluta preferenza per la pizza: non quella napoletana, coi bordi grossi, e neppure la romana, troppo scrocchiarella. A me piace la pizza bassa, croccante ma ben condita. E, all’estero, si sa, non è semplice da trovare. Anche perchè in realtà io non cerco mai la cucina italiana quando sono in viaggio. Mi piace assaggiare i sapori locali, come vera immersione nella cultura di ogni posto. Ma quando torno, bè, una pizza è d’obbligo.

Mastyko Pizza Story
Mastiko Pizza Story, situata a Roma, in zona Marconi/Portuense, si distingue come una pizzeria e ristorante che offre una notevole esperienza culinaria. Il menù è ampio e variegato, andando oltre la classica pizzeria napoletana per includere piatti di pesce, carne e persino diverse opzioni di paella. Tra gli altri piatti, spiccano i paccheri all’astice, il polpo con patate e la carbonara. Le fritture, come supplì e montanare, sono ideali per iniziare il pasto. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo.
Personalmente ho assaggiato i fritti: le montanare sono buonissime, mentre i suppli e le verdure pastellate sono un po’ insapori, almeno per i miei gusti; le pizze sono veramente buonissime, pur essendo in stile napoletano che non è tra i miei preferiti; dolci molto buoni.
Il servizio è eccellente, cordiale ed attento, anche se forse non troppo veloce. L’atmosfera del locale è accogliente e piacevole.
Mastiko Pizza Story è caldamente consigliato per chi cerca un’esperienza gastronomica completa a Roma, con un’ottima cucina che spazia dalla pizza tradizionale a piatti più elaborati, un buon servizio ed un’atmosfera accogliente.
Mastyko Pizza Story: contatti utili
Via Oderisi da Gubbio, 61, 00146 Roma RM
Telefono: 06 0190 5278
Aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena, tranne il martedì.
Consigliata la prenotazione, sopratutto nel weekend.
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