Antica Trattoria Carmelina: dove mangiare pesce a Catanzaro

L’Antica Trattoria Carmelina è una istituzione del panorama gastronomico catanzarese. Aperta fin dagli anni 50, anche se in un locale differente, è da sempre sinonimo di pesce fresco e cucina di qualità. Io c’ero stata in diverse occasioni da bambina con la mia famiglia ma non ci ero mai tornata da “adulta”. Con l’occasione di festeggiare il mio compleanno ho quindi scelto di riprovare questo locale per verificare se è ancora oggi un buon ristorante dove mangiare pesce a Catanzaro.

Antica Trattoria Carmelina

Il locale è molto semplice, una sala unica piuttosto spaziosa, arredata in maniera lineare e senza eccessivi fronzoli: qualche fiore, qualche quadro e poco di più, danno la sensazione di uno spazio pulito, luminoso e accogliente.

Il menù è quasi esclusivamente di mare, anche se sono previste alcune portate di carne, casomai qualcuno, come nel caso di mia madre, non fosse un appassionato mangiatore di pesce. Ma, prevalentemente troverete piatti di pesce, e, come ci ha tenuto più volte a ribadire la signora che ha servito il nostro tavolo, tutto pescato locale e pesce fresco, cucinato espressamente al momento della richiesta.

Noi abbiamo preso un Misto Carmelina (insalata di mare, seppie e patate, polpette di pesce, gamberoni in pasta kataifi su confettura di pere e zenzero, terrina di pesce e cozze gratin), molto buono e abbondante e, per mia madre, una Fantasia di Calabria (soppressata, capocollo, pancetta, costone con ‘nduja, pecorino fresco e stagionato, sottoli), anch’esso molto ricco.

A seguire degli Gnocchi di Patate Carmelina (con gamberi, seppie, cozze, vongole e pomodorini) e Taglioni al Gambero Rosso, Fiori di Zucca e Pomodorini.

Entrambi i primi all’altezza delle nostre aspettative. Abbiamo accompagnato il pasto con un bianco locale e chiuso il pranzo con degli ottimi semifreddi al cioccolato e al pistacchio.

Il servizio è stato ottimo, cordiale e disponibile, ed il risultato è stato un pranzo particolarmente piacevole, a conferma che la nomea del locale mantiene alta ancora la qualità di quello che viene servito.