Da Luciano la Puglia dentro ha un nome che già spiega ogni cosa. E’ una rosticceria che serve esclusivamente tipicità regionali, piatti, caldi e freddi, di origine pugliese, da consumare sul posto o a portar via. Cibo di strada o street food, che se lo dici in inglese va più di moda, come se non esistesse da sempre la possibilità ...
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#PanzerottiTour: dove mangiare i panzerotti a Terlizzi (parte 1)
Adoro i panzerotti. Sono, secondo me, uno dei piatti tipici più buoni in assoluto della cucina di Bari e provincia. Io personalmente preferisco i panzerotti fritti, nonostante la variante al forno offre spesso una bella alternativa. Per crearmi un alibi morale – come se fosse necessario per assaggiare tutti i panzerotti che incontro nei miei viaggi nella provincia di Bari ...
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