La cucina indiana è sempre stata una delle mie preferite: adoro le spezie ed il piccante, amo i legumi e la carne ed ho quindi sempre apprezzato gli accostamenti tipici dei piatti indiani. So che dire “cucina indiana” è un po’ vago come termine. L’India è un paese enorme e sicuramente ogni zona avrà le sue tipicità. Molto probabilmente quel ...
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