Molti dicono che la grattachecca è solo ghiaccio e sciroppo, e che il ghiaccio è troppo grosso e che spesso sa solo di acqua…e che non è buona come la granita siciliana! Ma che confronto è? La grattachecca non è una granita, inutile confrontarle, sono due specialità completamente diverse, sebbene nascano entrambe dal ghiaccio tritato. La grattachecca è… la grattachecca! ...

Leggi Articolo »