C’è poco da fare, chiunque viene a vedere Roma, anche solo per un weekend deve assolutamente assaggiare i suoi piatti tipici della cucina romana (e ce ne sono tantissimi) e deve farlo nei locali storici dove questi piatti sono praticamente nati. Dar Filettaro è una vera istituzione per gli amanti del filetto di baccalà (non credo esista un solo romano che ...

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