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Archivi Autore: mondovagando

Stazione 38: dalla colazione alla cena in un solo locale

Stazione 38

Stazione 38 è una delle proposte degli ultimi anni del quartiere Marconi, zona di Roma dove ultimamente stanno sorgendo sempre più ristoranti e locali di diverso tipo (leggi anche Birrificio Marconi). Eravamo già stati in questo locale a pochi mesi dall’apertura ed il menù curato, i camerieri preparati e gentilissimi e la location semplice ma carina, ci avevano piacevolmente sorpreso. ...

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La Carbonara: il piatto tipico ed il locale a Roma

La carbonara è uno dei piatti tipici più famosi della cucina romana, nota e riprodotta in tutto il mondo, con risultati e ricette più o meno attinenti all’originale e discutibili. Si tratta, e a dirla così sembra quasi banale, di pasta (solitamente bucatini, spaghetti o rigatoni) conditi con guanciale soffritto, uova sbattute, pepe nero e pecorino. La modalità di cottura ...

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Teatro Marcello: il “piccolo Colosseo”

Teatro Marcello

Sembra quasi un piccolo Colosseo, il Teatro Marcello, l’architettura lo ricorda tantissimo, sebbene il Colosseo sia circolare mentre il teatro ha una struttura semicircolare, e l’ottimo stato di conservazione lo fa risaltare ancor di più. La costruzione iniziò però oltre 80 anni dopo, sotto Giulio Cesare, e venne ultimata sotto Augusto che ne diede il nome, dedicandolo al nipote Marcello ...

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Cosa vedere a Benevento: tra storia e leggenda

Benevento è una città campana dalla storia lunga e complessa. Abitata fin dalla preistoria, ebbe la sua massima espansione durante il periodo Sannita, e prese il nome di Beneventum (rispetto al precedente Maleventum) in seguito ad una vittoria dell’Impero Romano che ne sancì l’annessione a Roma; in seguito fu città longobarda e pontificia. L’alternarsi di tutti questi domini ha lasciato a Benevento ...

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