MondoVagando Travel&Food Blog

Capita spesso, quando viene a trovarci qualche parente o qualche amico a Roma, che ci viene chiesto di andare a pranzo o a cena fuori, per provare la tipica cucina romana. Noi, quasi sempre, scegliamo di recarci a Trastevere o nel Ghetto Ebraico, due quartieri molto vicini tra di loro, dove le proposte gastronomiche sono davvero tantissime. Ovviamente si tratta ...

Trastevere è uno dei quartiere più famosi e frequentati di Roma, dove turisti e romani si ritrovano spesso a trascorrere le proprie serate. A me personalmente piace ancor più di giorno, quando c’è meno gente tra i vicoli e si può godere l’aria splendida di Roma, tra sanpietrini, stradine strette e ornate di fiori, negozietti e mille locali. Spesso, quando ...

Ho scoperto la Trattoria Zampagna per caso, pur essendo in una zona che frequento abbastanza spesso. Non l’avevo mai notata fino a che, un sabato in tarda mattinata, dopo aver visitato la Basilica di San Paolo fuori le mura (per l’ennesima volta) insieme a mia madre e ai miei figli, veniamo aggrediti da una fame improvvisa che ci porta a ...

Una passeggiata tra il centro storico di Roma e Città del Vaticano ci ha portati a percorrere alcune delle piazza e delle vie più caratteristiche della città, tra cui la splendida via pedonale via dei Coronari, che si trova ad un passo sia da Piazza Navona che da Castel Sant’Angelo, un ottimo punto di incontro tra due dei quartiere più ...

Roma è talmente bella e piena di meraviglie che spesso sorvoliamo sui piccoli dettagli che la rendono davvero unica al mondo. Ci dimentichiamo, ed esempio, che il centro storico di Roma e tutti i beni extraterritoriali della Santa Sede sono Patrimonio dell’Umanità, tutelate dall’Unesco dal 1990 (uno dei patrimoni più antichi in Italia). Che sia splendida è evidente a chiunque ...

Avete mai sentito parlare del Trapizzino? Si tratta di una idea originale ed innovativa, firmata Stefano Callegari, un nome importante nel mondo della cucina romana. Un tramezzino che è una pizza, o una pizza che si traveste da tramezzino? In sintesi, un triangolo di pura e immensa goduria. Il Trapizzino è creato con l’impasto della pizza, ha una forma triangolare, ...

Avete mai letto uno dei libri della serie “101 cose da fare”? Io ho letto, sottolineato, studiato ed usato più e più volte, 101 cose da fare a Roma almeno una volta nella vita e 101 cose da fare di notte a Roma almeno una volta nella vita: li ho comprati appena mi sono trasferita a vivere a Roma, oramai ...

La cucina romana, si sa, non brilla per leggerezza. I suoi piatti sono una esaltazione continua di sapori intensi e pieni di grasso e di ingredienti conditissimi, sia che si scelga uno dei primi tipici, un antipasto, un secondo o un dolce. Gli alimenti base sono molto semplici, facendo parte di quella che per secoli è stata considerata una cucina ...

Sono stata diverse volte al Cordaro nel corso degli anni. Amo il suo ambiente così familiare ed il suo essere fuori dai giri turistici trasteverini, pur trovandosi a due passi sia dal cuore di Trastevere che da quello di Testaccio. Il Cordaro si trova a lato di Porta Portese, appoggiato alle antiche mura di Roma (all’interno noterete la parete non ...

Anche questo mese partecipo volentieri al progetto #insiders proposto dall’amica blogger Silvia di Trippando! Il tema di marzo era Perchè visitare… ed io vi ho raccontato i miei motivi per visitare Roma. Il tema di Aprile è ancora più interessante, per me che sono notoriamente una supergolosa: “la tua città a tavola”. Ed io sono qui a parlarvi di nuovo della mia ...